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☆ゆげ☆

Author:☆ゆげ☆
2002年 双子を出産
2007年 天津に引越し
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この野菜絵文字名を入力してくださいたぶん日本ではないんじゃないかな?
中国野菜

アイサンに聞いたら「窩笋」っていうんだって。
見た目は山葵を大きくしたような感じ。
今が旬のようで市場に行くとあちこちで見かけます。
旬のものって栄養豊富で体にいいのよね。
これは日本でも中国でも一緒のようにこ

なので、これを使ってアイサンにお料理してもらいました。
私の注文は「この野菜を使って一番美味しくて簡単なお料理」ムフフ
そしたらね、
涼菜
じゃ~ん
これが出てきました。
このお料理ってまさしく私が大好きな中華料理の涼菜
「涼拌窩笋」
お味もやさしくって美味しい
これなら私にも作れそうです
くせもなくきゅうりのような食感なので子供たちも喜んで食べていたしね

アイサン、ありがとう


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 | 【2009-05-14(Thu) 15:45:58】 | Trackback:(0) | Comments:(6) | [編集]