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☆ゆげ☆

Author:☆ゆげ☆
2002年 双子を出産
2007年 天津に引越し
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今日も暑かった~
子供達の学校情報によると41度だってぱんだ
中国では40度を超えると学校やお仕事を休まなきゃいけないから
天気予報や報道では39度までしか表示しないって聞いたことがあります。
場所によっても違うのかもしれないけれどこの噂って本当なのかしら???

そんな暑い中、市場に行ってきました。
例の有機野菜を売っているところ。
でも今日の目的は「スペアリブ用のお肉肉

お友達と一緒にレッツゴー

お野菜は後でね~
DSC08638.jpg


DSC08637.jpg
あった、あった!!!
艶もいいし臭いも

リブの部分を自分で選んで希望の大きさを頼めば・・・
DSC08636.jpg
目の前で切ってくれます。

これで作ったのが・・・・・
スペアリブ
これです~~~にこ
お友達が教えてくれた「甜面醤でつくる簡単スペアリブ」です。
ほろほろと骨からはずれるほどお肉がやわらかくできました。
艶よくできてお味も好評
ほめられると私も嬉しいです。
教えてくれたお友達、ありがとうね。

しかしながら買ってきた材料すべてつかったのでものすごい量できちゃいましたかおまる
明日もこれだな・・・想像

でもね、ひとつ問題が・・・。
実は今朝また下の歯が抜けたAくん、
そして下の歯がぐらぐらになってきたBくん、
ともに食べにくかったらしい・・・
こんなにやわらかいお肉が食べにくいなんて・・・・・
こればっかりは仕方がないかな。
だってAくんは今、3本も歯がないし
Bくんだって2本なくて3本目がぐらぐらだから。

文句を言いつつもお変わりをして食べてくれた2人に
リクエストされたのでこのメニューはまた近々登場予定
今度作るときにはもっともっとやわらかく作るからね。



おまけ・・・
鶏肉も新鮮でしたよ。
DSC08639.jpg
普通の形のももちろんありました。





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生活 | 【2009-06-24(Wed) 22:53:07】 | Trackback:(0) | Comments:(4) | [編集]