マンゴープリン

最近、市場に行くとマンゴーがたくさん売ってますね。
アップルマンゴーはまだですが普通の手のひらサイズのものがとっても安い！
なので買いだめしてきました。

それを利用して作ったのがこれ



マンゴープリンです。
天津ぐぁんじえ日記のポン酢さんと一緒に買ったおそろの型で作ってみました。

「おかあさん、中国語がかいてある」と息子達も言っておりましたが
そのとおり。
写真では見えにくいかもしれませんが、この型には

「福」

と大きく書いてあり中国らしさ満点です

「こんな型、ここでしか買えないよね～」
って言いながら買い物に勤しんでいたいたポン酢さんが懐かしい

ポン酢さんも日本で使っているのかしら・・・。
な～んて思いながら使ってみました。
使う前に水をつけてもくっつきやすいのがたまにきず、
こんな感じってちょっと前の日本の型にもあったな～って感じてしまいます。
でも、コツをつかめばなんてことなく普通に使いこなせます。
これからも色々と利用してみようと思ってます。

そうそう、お味は息子達にも好評でリクエストもいただきました。
母の気持ちを察してか？やさしい息子達だわぁ･･･（笑）


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