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☆ゆげ☆

Author:☆ゆげ☆
2002年 双子を出産
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昨日、お友達に誘われて2回目のお料理教室へ行ってきました。
今回は天津名物?「包子肉まん」を作りました。

依然、アイさんに教えてもらったことがあった包子。
私の手際が悪いのでアイさんには二つほどしか包ませてもらえなかったんです苦笑汗
なので今回はリベンジということで望みました。
皆で包むと手間がかかるお料理もなんだか楽しいにっこり
こうでもない、ああでもないとワイワイ作っていると短時間で包めてしまいます。
出来上がりはこちら絵文字名を入力してください
包子①
すでにバイトしていたのかと思うほど上手に包む人もいればも
私みたいに不器用な人もいて。
この中で私が作ったのはどれ???
まぁ、そんなことはいいよねウインク

そして蒸すこと15分。
できあがり~~~
包子②
ほっかほかのあっつあつ、とってもジューシーにできあがりました
お味も薄味で上品な感じでした。

包子や餃子って家庭料理なのか作る人によって調味料やその量が微妙に違います。
どんな味になるのかも楽しみの一つさとと-ピンクハート
なのでお土産に持って帰った子供たちの反応がちょっと気になりました。

早速食べさせてみると・・・・・






「アイサンのほうがおいしい~~~
声をそろえてこう言ったorz


母、撃沈でした・・・かおまる

次なる中華料理でリベンジです



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生活 | 【2009-06-12(Fri) 22:57:00】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

 

まあ~、アイさんの方が美味しいんですね~。(笑)
アイさんはベテランですもんね。
私達はまだまだ初心者生徒ですので、
双子ちゃん、許してね~。
(^O^)
では、次回粽でリベンジですね。
【2009-06-12(Fri) 23:25:16】 | URL | あま栗 #AwQmkMD2 | [編集]
あま栗さん、今日はバイトはなしですか?(笑)
母のお料理よりアイサンのお料理のほうがおいしいらしい・・・。
ちょっとワタクシ、ショックでした。
アイサンのお料理は味がちょっと濃い目だからね。
だからそっちを選んだんだと思う・・・ってかそう思いたい!!!
次回もよろしくお願いします。
【2009-06-13(Sat) 18:50:21】 | URL | ☆ゆげ☆ #- | [編集]

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